Cumi tepung pedas manis

Name: Cumi tepung pedas manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; secukupnya tepung bumbu; 1 butir jeruk nipis; 1/4 butir bawang bombai; 1 siung bawang putih; 1 sdm saus sambal; 4 buah cabe rawit; 1 sdt saus tiram; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya minyak; secukupnya air

Bear @mooncraftbylens8

Surabaya

Nganggur di kos hari libur.. 😶😶Pengen masakan chiness😞😞 ya udh lah langsung olah bahan yang ada aja.. Dan hasil tidak pernah mengecewakan 😂😂😂 malah minta di buatin lagi + dapet pujian 😍😍😍

Lebih banyak

Cumi tepung pedas manis

Bear @mooncraftbylens8

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1/4 kgcumi
secukupnyatepung bumbu
1 butirjeruk nipis
1/4 butirbawang bombai
1 siungbawang putih
1 sdmsaus sambal
4 buahcabe rawit
1 sdtsaus tiram
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaminyak
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan cumi potong lingkaran. Beli perasan jeruk biarkan 3 mnt. Tiriskan aduk ke tepung bumbu goreng hingga kering dengan api sedang
2

Cincang bawang bombai, dan bawang putih lalu tumis hingga harum dengan api kecil
3

Buat larutan yang berisi air, saus, cabe yg sudah di potong serong, dan saus tiram, gula, garam. Campur lalu tuang ke no 2 aduk hingga mengental
4

Sajikan terpisah agar cumi tetap crispy
5

Siap ambil nasi putih hanggat makan rame rame