いわしと玉子のふんわり炒め★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/ulVy4VHqVME
ふんわり炒めた玉子に、いわしの味噌煮の旨みを合わせた、風味豊かな一品！
青ねぎとごまの香りがアクセントとなり、やさしい味わいの中にも食欲をそそるおいしさが広がります♪
手軽に作れて、ご飯にもよく合う料理です！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
いわしと玉子のふんわり炒め★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/ulVy4VHqVME
ふんわり炒めた玉子に、いわしの味噌煮の旨みを合わせた、風味豊かな一品！
青ねぎとごまの香りがアクセントとなり、やさしい味わいの中にも食欲をそそるおいしさが広がります♪
手軽に作れて、ご飯にもよく合う料理です！！
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アプリでひらく作り方
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ねぎをカットします。
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- 2
ボウルにいわしの味噌煮缶を入れます。
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- 3
菜箸でいわしを少しくずします。
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- 4
別のボウルに玉子を入れます。
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- 5
ボウルに★（マヨネーズ・みりん・砂糖・だしの素・おろししょうが）を入れます。
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- 6
ボウルにいわしの味噌煮缶の汁を入れます。
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- 7
玉子を溶いて混ぜます。
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- 8
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 9
フライパンに玉子を入れます。
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- 10
菜箸で混ぜながら炒めます。
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- 11
火を止めていわしを入れます。
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- 12
玉子といわしをくずしすぎない位に混ぜます。
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うつわにいわしと玉子を盛り付けます。
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- 14
いわしと玉子の上にねぎをのせます。
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- 15
いりごまをのせます。
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- 16
完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/ulVy4VHqVME -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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