Ayam Bakar Ungkep Kecap
Kemarin beli paha ayam gede-gede banget. Bingung mau diapain lagi masaknya. Lagi males goreng-goreng juga.Eh ada resepnya mba @ichaichuld yang ayam bakar ungkep kecap cuss deh. Bisa buat bekal anakku juga ini.
Ayam Bakar Ungkep Kecap
Kemarin beli paha ayam gede-gede banget. Bingung mau diapain lagi masaknya. Lagi males goreng-goreng juga.Eh ada resepnya mba @ichaichuld yang ayam bakar ungkep kecap cuss deh. Bisa buat bekal anakku juga ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Kucuri jeruk nipis dan garam,diamkan kira-kira 10 menit lalu cuci. Haluskan duo bawang,kunyit dan jahe. Karena aku blender pakai air maka aku masukkan wajan tanpa minyak dulu setelah air habis baru masukkan minyak goreng. Tumis sampai harum masukkan lengkuas,sereh dan daun salam.
- 2
Masukkan ayam. Aduk rata. Beri kecap,air asam dan gula jawa. Aduk rata.
- 3
Setelah ayam berubah warna beri air,garam dan kaldu. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai kuah agak mengering. Panggang ayam di wajan sambil diberi bumbu.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Martha Saragih Naibaho bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar