Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air+garam+msg, aduk rata. Masukkan ikan dalam kondisi masih dingin ke wadah. Masukkan campuran air ke dalam ikan secara perlahan
- 2
Kocok lepas telur, masukkan ke adonan ikan. Aduk rata
- 3
Tambahkan bawang goreng & bawang iris. Aduk kembali hingga rata
- 4
Masukkan sekitar 300 gram tapioka ke adonan ikan secara bertahap, lalu aduk hingga rata
- 5
Beri sedikit tapioka ke meja kerja, tambahkan 1/4 adonan ikan. Sisanya simpan kulkas
- 6
Beri sedikit tapioka, pipihkan. Tidak perlu rapi agar pempek krispy
- 7
Goreng pempek di minyak panas dan api sedang cenderung kecil
- 8
Setelah 1 sisi matang, balik ke sisi satunya. Cukup 1 kali balik
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Relia Rizka bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar