Cheese and chocolate pie
Buat berbuka... si kakak suka keju, si adik suka coklat.. Jd bikin 2 macam dehh.. Enaakk dua-duanya
Cheese and chocolate pie
Buat berbuka... si kakak suka keju, si adik suka coklat.. Jd bikin 2 macam dehh.. Enaakk dua-duanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Semua bahan kulit dicampur jadi satu sampai berbutir2 (bisa pake bantuan 2 pisau).
- 2
Lalu aduk lagi sampai bisa dipulung (jgn diuleni terlalu keras)
- 3
Bulatkan, bungkus dg plastik wrap, simpan di kulkas selama 1 jam
- 4
Tipiskan adonan dg rolling pin/ botol, cetak bulat, taruh dlm cetakan pie, rapikan.
- 5
Tusuk2 dasar kulit pie spy tdk menggembung.
- 6
Oven api 180 C sampai matang. Dinginkan. Siap diisi.
- 7
Filling : Cream cheese dan margarin dikocok lembut. Sisihkan. DCC dicairkan dg cara disteam, sisihkan
- 8
Susu, gula, tepung, garam, vanili dimasak dg api kecil sampai mengental. Lalu masukkan kuning telur sambil diaduk cepat. Masak sampai meletup2. Angkat.
- 9
Setelah agak dingin, bagi adonan menjadi 2. Satu bagian masukkan adonan kedlm cream cheese. Kocok lagi sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam pipping bag, simpan dulu dikulkas
- 10
Satu bagian lagi dicampur dg DCC cair, aduk rata. Masukkan ke dlm pipping bag.
- 11
Isikan filling ke mangkuk2 pie yg sudah matang dan dingin.
- 12
Oven lagi selama 20 menit, suhu 180 C
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar