Strawberry Chiffon Cake Putih Telur

Name: Strawberry Chiffon Cake Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A (aduk rata); 55 gr Tepung terigu kunci; 1/2 sdt Baking Powder; 25 gr Susu bubuk; BAHAN B (aduk rata) :; 50 gr Minyak Goreng; 75 ml Susu Cair (aku susu cair real good yg keju); 50 gr Keju Spread / keju oles (aku prochiz); 1 sdt Pasta Strawberry; Bahan adonan Putih :; 150 ml Putih Telur segar; 1/2 sdt Cream of tar2; 1/4 sdt Garam halus; 70 gr Gula Pasir

ciprutlestari @ciprutlestari

Sidoarjo, Jawa Timur - Indonesia

Ada putih telur di kulkas daripada kelamaan g di olah, dibikin chiffon cake putih telur aja yaaa..resep nyontek punya ci tintin, tp sedikit dimodifikasi aku kasih keju spread dan ini cuma 1/2 resep.

Lebih banyak

Strawberry Chiffon Cake Putih Telur

ciprutlestari @ciprutlestari

Sidoarjo, Jawa Timur - Indonesia

Ada putih telur di kulkas daripada kelamaan g di olah, dibikin chiffon cake putih telur aja yaaa..resep nyontek punya ci tintin, tp sedikit dimodifikasi aku kasih keju spread dan ini cuma 1/2 resep.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN A (aduk rata)
55 grTepung terigu kunci
1/2 sdtBaking Powder
25 grSusu bubuk
BAHAN B (aduk rata) :
50 grMinyak Goreng
75 mlSusu Cair (aku susu cair real good yg keju)
50 grKeju Spread / keju oles (aku prochiz)
1 sdtPasta Strawberry
Bahan adonan Putih :
150 mlPutih Telur segar
1/2 sdtCream of tar2
1/4 sdtGaram halus
70 grGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, * Campur+ayak semua bahan A * Campur semua bahan B (aduk pake whisk, ato boleh double boiler biar keju olesnya cpet nyampur) Sisihkan..
2

Buat lubang di tengah bahan A,tuang bahan B, aduk rata pake whisk sampe licin nda bergerindil,jgn aduk kuat2 nanti bantet.
3

Nanti jadinya sperti ini :
4

Kocok Putih telur+cream of tar2+garam(bole diganti peresan jeruk nipis) sampe berbusa,setelah itu mulai masukkan gula bertahap 3x kocok lagi sampai soft peak.
5

Masukkan kocokan Putih telur ke dalam adonan pasta tadi,bertahap sekitar 3x aduk balik dengan SPATULA sampai rata (jangan berlebihan).
6

Tuang ke loyang chiffon, dan panggang dalam suhu 160 derajat selamat 55 menit (sesuai oven masing2 ya).
7

Setelah matang keluarkan dari oven, dan langsung telungkupkan loyang ke botol sirup.
8

Setelah dingin baru deh potong2 :)
9
10
11
12