ayam tanpa tulang potong dadu besar, udang buang kulitnya, bakso ikan (ikan giling, bawang putih, putih telur, garam, gula, lada, maizena dibentuk bulat dengan sendok kemudian direbus hingga mengapung) atau menggunakan daging ikan potong dadu, wortel potong dadu besar, kembang kol, jamur kancing belah 2, jamur shitake potong serasi, jamur kuping kering rendam air panas dan potong-potong, kacang polong, tomat potong kasar, bawang putih cincang, bawang bombai cincang