Pempek Lenjer Nasi Tanpa Ikan
Mau bikin pempek, tapi tepung tapioka udah mau abis. Nggak ada ikan juga, alhasil bikin ala kadar nya buat bekel buka puasa nanti 😹
Pempek Lenjer Nasi Tanpa Ikan
Mau bikin pempek, tapi tepung tapioka udah mau abis. Nggak ada ikan juga, alhasil bikin ala kadar nya buat bekel buka puasa nanti 😹
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nasi putih diblender menggunakan air hingga halus.
- 2
Campurkan adonan nasi dan tepung terigu, tambahkan telur, bawang putih, kaldu dan garam.
- 3
Kemudian tambahkan tepung tapioka pelan-pelan.
- 4
Selanjutnya siapkan air mendidih, dan bentuk adonan menjadi pempek lenjer. Pempek siap dimasukkan ke dalam air mendidih.
- 5
Setelah adonan habis dan pempek selesai dibentuk, kemudian tunggu pempek hingga naik ke permukaan.
- 6
Angkat pempek yang berada di permukaan, dinginkan pempek.
- 7
Pempek siap disantap, lebih enak menggunakan cuka. Bisa juga digoreng, tergantung selera. Saya lebih suka direbus saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar