Siram tauge dengan air panas, dan tiriskan

Haluskan cabai dan bawang putih, campurkan dengan tauge dan wortel (parut) beri merica dan royco

Lubangi tahu disalah satu sisinya, masukan isian yg sudah kita siapkan

Campur semua bahan adonan dan aduk hingga rata

Masukan tahu yg sudah diisi kedalam adonan, goreng menggunakan minyak panas (agak banyak)

Goreng sampai kecoklatan, sesekali dibalik. Tahu isi siap disantap saat buka puasa

Buat saya tahunya pedes bgt, kalo mau lebih pedes atau tidak pedes pakai cabe rawit sesuai selera ya