Pie Susu Teflon Praktis Tanpa Oven
Resep ini percobaan kedua saya, yang pertama gagal total krn api kebesaran. Shg kulit sudah kering tapi fla belum matang. Apinya harus benar2 kecil seperti mau mati
Pie Susu Teflon Praktis Tanpa Oven
Resep ini percobaan kedua saya, yang pertama gagal total krn api kebesaran. Shg kulit sudah kering tapi fla belum matang. Apinya harus benar2 kecil seperti mau mati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kulit lalu uleni sampe kalis. Cetak diatas teflon yang telah dilapisi mentega. Tusuk2 dasarnya dengan garpu
- 2
Untuk isian flanya, campur susu kental manis dan kuning telur hingga halus tidak menggumpal. Ambil tepung maizena lalu campur dgn air hingga larut. Masukkan tepung maizena cair kedalam campuran susu dan kuning telur. Tambahkan ekstrak vanili
- 3
Rebus campuran isian sekitar 1-3 menit saja, hanya sampai terlihat sedikit kental. Ini supaya isiannya lbh cepat matang, diatas teflon nanti
- 4
Setelah itu, tuang isian fla ke dalam adonan kulit pie yang sudah dicetak di teflon
- 5
Masak dengan api sangat amat kecil seperti mau mati. Tutup teflon.
- 6
Cek kulit pie dan fla, jika sudah kecoklatan dan fla sudah mengeras. Angkat lalu sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar