Rolade tahu bayam

Name: Rolade tahu bayam
Yield: 14 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu besar; 2 ikat bayam; 1 buah wortel; 2 daun bawang; 2 butir telur; daun pisang untuk menggulung; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; sejimpit kaldu bubuk(optional)

citra laksmi @citra_ekowati

Berbagi tips bwt ibu2 yg anaknya susah makan sayur, atau bosenan liat sayur yg itu2 aja. Klo makan ini sdh dapet protein&sayur sekaligus

Lebih banyak

Rolade tahu bayam

citra laksmi @citra_ekowati

Berbagi tips bwt ibu2 yg anaknya susah makan sayur, atau bosenan liat sayur yg itu2 aja. Klo makan ini sdh dapet protein&sayur sekaligus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40mnt

14 potong

4 buahtahu besar
2 ikatbayam
1 buahwortel
2daun bawang
2 butirtelur
daun pisang untuk menggulung
bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
sejimpitkaldu bubuk(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

40mnt

1

Haluskan bumbu, tumbuk tahu bersama bumbu halus.
2

Campurkan wortel yg sdh di parut gobet/ potong lidi, potongan daun bawang. Kocok 1 butir telur aduk rata
3

Ambil selembar daun pisang, tata daun bayam. letakkan adonan tahu di atas bayam. Kemudian di gulung semat dg lidi
4

Kukus gulungan adonan +-20menit
5

Angkat dr pengukus, dinginkan. Potong2 kurleb 0,5cm
6

Kocok lepas 1 butir telur. celup potongan rolade dalam telur. Goreng