Bolu Tape Keju

Name: Bolu Tape Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tape singkong yang sdh dibuang seratnya dan dihaluskan; 225 gram mentega (saya 200 gram palmia royal dan 25 gram butter); 225 gram gula halus (saya 200 gram gula pasir); 175 gram terigu kunci biru; 5 buah kuning telur; 5 buah putih telur; 100 gram keju cheddar parut

Ayu Dewi Indrayati @ayudewindrayati

Badung, Bali

Awalnya pengen buat bolu tape...waktu lihat resep mbak Imelda Meina...pikir2 enak juga kalau ditambah keju..
Yaa udah deh...langsung diuji coba ☺

Lebih banyak

Bolu Tape Keju

Ayu Dewi Indrayati @ayudewindrayati

Badung, Bali

Awalnya pengen buat bolu tape...waktu lihat resep mbak Imelda Meina...pikir2 enak juga kalau ditambah keju..
Yaa udah deh...langsung diuji coba ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtape singkong yang sdh dibuang seratnya dan dihaluskan
225 grammentega (saya 200 gram palmia royal dan 25 gram butter)
225 gramgula halus (saya 200 gram gula pasir)
175 gramterigu kunci biru
5 buahkuning telur
5 buahputih telur
100 gramkeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega dan gula hingga putih (kira-kira 20 menit)
2

Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tape dan kocok sampai merata.
3

Tambahkan kuning telur 1 per 1 dikocok merata.
4

Tambahkan terigu secara bertahap dan dikocok lagi hingga merata.
5

Tambahkan keju parut dan dikocok hingga merata. Sisihkan.
6

Diwadah terpisah, kocok putih telur hingga kaku.
7

Lalu masukkan secara bertahap ke adonan awal (1) aduk dengan spatula hingga merata.
8

Tuang dalam loyang tulban 22 cm yg sdh dioles mentega dan sedikit tepung. Taburkan keju parut diatasnya jika diinginkan. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 55 - 60 menit. Sesuaikan oven masing2.