Moscovis kukus putel

Name: Moscovis kukus putel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 putih telur (sekitar 160ml/ 150 gr); 1 sdt cream of tartar; 1 sdt bp; 1/2 sdt baking soda; 100 gr gula pasir; 100 terigu serbaguna; 1/2 sachet coklat bubuk chocolatos; 40 gr margarin lelehkan; secukupnya kismis dn sukade

samicha @cook_7375520

Purwokerto

Menghabiskan sisa putel yg menumpuk.. tapi cm pke sukade dn kismis

Lebih banyak

Moscovis kukus putel

samicha @cook_7375520

Purwokerto

Menghabiskan sisa putel yg menumpuk.. tapi cm pke sukade dn kismis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4putih telur (sekitar 160ml/ 150 gr)
1 sdtcream of tartar
1 sdtbp
1/2 sdtbaking soda
100 grgula pasir
100terigu serbaguna
1/2 sachetcoklat bubuk chocolatos
40 grmargarin lelehkan
secukupnyakismis dn sukade

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kecepatan tinggi putel dn cream of tartar masukkan gula bertahap 3x
2

Setelah stiff peak (ujung kaku) masukkan terigu dg kecepatan rendah sampai rata matikan mixer.
3

Masukkan margarin leleh aduk dg spatula
4

Masukkan ke loyang loaf mini (aku pke loyang kotak 20 jadi keliatan kecil ngembangnya). Separuh adonan lalu dlanjut ayak chocolatos di atas adonan. Lanjutkan sisa adonan yg dcampur sukade dn kismis
5

Panggang selama 20 menit (karna kebesaran loyang aku 15 menit udh jadi). Setelah matang angkat siap dsajikan