Banana Loaf Cake
Empuk dan lembutnya bolu pisang ini saya suka sekali apalagi ditambah cream cheese frosting diatasnya
Banana Loaf Cake
Empuk dan lembutnya bolu pisang ini saya suka sekali apalagi ditambah cream cheese frosting diatasnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160 derajat celsius. Oles 2 bh loyang persegi ukuran 20*10*8 cm dengan mentega dan beri terigu.
- 2
Ayak tepung terigu, soda kue dan garam di mangkok, aduk rata lalu sisihkan.
- 3
Di mangkok terpisah aduk pisang yang sudah dihaluskan dengan 1 sdt air juice lemon sisihkan.
- 4
Kocok mentega dan gula sampai pucat dan creamy, masukkan vanilla extract. Masukkan 2 butir telur sekaligus kocok lagi sampai merata.
- 5
Masukkan 1/3 terigu dengan menggunakan spatula aduk lipat. Masukkan 1/2 susu. Ulangi dengan 1/3 terigu dan 1/2 susu terakhir masukkan terigu aduk lipat lagi.
- 6
Terakhir masukkan campuran pisang.
- 7
Masukkan adonan kue ke dalam 2 bh loyang secara merata.
- 8
Panggang selama kurang lebih 1 jam atau sampai matang.
- 9
Angkat keluarkan dari oven. Setelah dingin oles dengan cream cheese icing di atasnya. Potong2 sajikan dengan teh panas atau kopi hitam....
- 10
Cara membuat cream cheese icing: kocok cream cheese dan mentega sampai merata, masukkan sedikit2 gula icing yg sudah diayak lalu kocok sampai rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar