Engkak Medok Palembang

Name: Engkak Medok Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 300 ml santan kental; 3 butir telur ayam/bebek (boleh lebih); garam sedikit (boleh skip)

Aldawiyah @aldawapr

Palembang

Engkak Medok Palembang

Aldawiyah @aldawapr

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
300 mlsantan kental
3 butirtelur ayam/bebek (boleh lebih)
garam sedikit (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung,garam dan santan aduk rata
2

Lalu masukan juga telur,aduk asal rata,sisihkan
3

Oleskan mentega di baking pan/ cetakan kue lumpur, lalu tuangkan adonan hingga habis
4

Panggang hingga matang dan mengembang(medok)
5

Bila sudah matang, matikan api, angkat
6

Sajikan selagi hangat biiar lebih nikmat
7

Selamat mencoba