Pempek dos adaaan tanpa ikan ala rumahan
Karna bingung setiap hari pngn nya ngemil mulu..ini resep di kasih suami si.. tiba2 pngn bebikinan pempek.. yuk buiBu bkinnya gampang
Pempek dos adaaan tanpa ikan ala rumahan
Karna bingung setiap hari pngn nya ngemil mulu..ini resep di kasih suami si.. tiba2 pngn bebikinan pempek.. yuk buiBu bkinnya gampang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan 250 ml air, masukkan tepung terigu dan aduk cepat hingga terigu menggumpal dan membentuk adonan lembek berwarna bening/transparan. Matikan api dan tunggu adonan hingga agak dingin / tidak cukup panas untuk disentuh
- 2
Masukkan telur kocok, bawang putih halus,garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, Aduk hingga rata
- 3
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk,uleni adonan menggunakan tangan saja hingga kalis
- 4
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan pempek adaan, menyerupai bakso,jika adonan lengket, taburi telapak tangan dengan tepung terigu
- 5
Didihkan air dan berilah 2 sdm minyak goreng. Rebus pempek adaan hingga matang dengan ciri pempek mengapung ke permukaan air,angkat dan tiriskan
- 6
Membuat kuah pempeknya,ddihkan air, masukkan semua bahan dan aduk-aduk hingga gula dan asam jawa larut,lalu angkat
- 7
Potong pempek nya di tengah nya saja lalu
- 8
Goreng pempek hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan
- 9
Sajikan pempek dos adaan bersama dengan kuah pempek nya tambahkan timun lebih nikmat.. silakan dicoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar