Campur santan, keju parut, susu kental manis, gula pasir, garam dan daun pandan lalu masak di atas api kecil.

Saat akan mendidih masukkan larutan maizena sambil terus diaduk sampai mengental, setelah mendidih dan meletup-letup matikan api.

Tuang ke dalam cup berselang seling dengan Oreo, lakukan hingga selesai dan beri topping sesuai selera lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam

Oreo Cheesecake siap disajikan dingin lebih nikmat.