Ketan siram bubur kacang ijo

Name: Ketan siram bubur kacang ijo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ketan putih; 250 gram kacang hijau (rendam dulu biar masaknya nanti gak lama.. hemat gas.. hehehe); 1/2 butir kelapa parut (saya blender dengan dengan air agar santannya pekat); sesuai selera gula merah ( lumerkan dengan cara masak di panci lain dengan air sedikit... lalu saring); sesuai selera Gula putih; 1 ruas jempol Jahe kupas dan geprek; 1 sdt Garam; 2 Lembar daun pandan

Muthia Aulia Rahma @cook_2556582

Riau

Suami pengen makan yang manis... request ketan siram bubur kacang hijau... taraa... jadilah dia... Hmmm coba kalau pake durian.. tambah maknyuss

Lebih banyak

Ketan siram bubur kacang ijo

Muthia Aulia Rahma @cook_2556582

Riau

Suami pengen makan yang manis... request ketan siram bubur kacang hijau... taraa... jadilah dia... Hmmm coba kalau pake durian.. tambah maknyuss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

250 gramKetan putih
250 gramkacang hijau (rendam dulu biar masaknya nanti gak lama.. hemat gas.. hehehe)
1/2 butirkelapa parut (saya blender dengan dengan air agar santannya pekat)
sesuai seleragula merah ( lumerkan dengan cara masak di panci lain dengan air sedikit... lalu saring)
sesuai seleraGula putih
1 ruas jempolJahe kupas dan geprek
1 sdtGaram
2 Lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ketan putih di cuci lalu diaroni tambahkan garam sesuai selera masukkan 1 lmbr daun pandan. Kukus hingga matang...
2

masak kacang ijo dengan air dan jahe hingga masak ditandai dengan butiran kacang yang pecah
3

jika air masih banyak buang airnya masukkan santan.. aduk agar santan tidak pecah... masukkan garam, gula pasir dan gula merah cair yang udah disaring... jangan lupa 1 lembar daun pandan biar harum. Aduk hingga mendidih.
4

Penyajian..Siapkan mangkuk.. masukkan ketan putih dan siram dengan bubur kacang ijo...Santap bersama keluarga. selamat mencoba.