Roti Bluder

Name: Roti Bluder
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A (aduk rata):; 400 gr cakra; 100 gr segitiga; 15 gr susu bubuk; 75 gr gula pasir; 11 gr ragi; bahan B:; 2 btr telur; 2 btr kutel; 50 cc susu uht; 150 cc air es; bahan C:; 100 gr margarine; 1 sdt garam; bahan isian:; coklat chips/ keju parut

Papulex @papulextata

Lampung

Rotinya enak, rasanya kyk roti zaman dulu. Yg berat, agak padat, tapi enggak keras kalo dimakan. Pokoknya enak lah. Kalo dibikin ropang juga enak.

Lebih banyak

Roti Bluder

Papulex @papulextata

Lampung

Rotinya enak, rasanya kyk roti zaman dulu. Yg berat, agak padat, tapi enggak keras kalo dimakan. Pokoknya enak lah. Kalo dibikin ropang juga enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

15 biji

bahan A (aduk rata):
400 grcakra
100 grsegitiga
15 grsusu bubuk
75 grgula pasir
11 grragi
bahan B:
2 btrtelur
2 btrkutel
50 ccsusu uht
150 ccair es
bahan C:
100 grmargarine
1 sdtgaram
bahan isian:
coklat chips/ keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Masukan bahan B kedalam bahan A, adon hingga rata lalu masukan bahan C. Adon sampai kalis kira2 30 menit. Hasil adonan tetap lengket. Istirahatkan 30 menit.
2

Timbang dan bagi adonan @75 gr, bulatkan diamkan 10 menit.
3

Isi tiap adonan,lalu bulatkan kembali. Letakkan di loyang semir mentega. Diamkan 20 menit.
4

Bake suhu 190°c selama 20 menitan. Sebelumnya panasin oven suhu max dulu 20 menit ya biar panas.
5

Hasilnya roti empuk, warna kuning sexy, enak. Dapet 15 biji. 😊