Vanilla Cake (base)

Name: Vanilla Cake (base)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Tep terigu; 65 gr Custard; 50 gr Maizena; 150 gr mentega; 250 gr Gula; 4 Kutel; 10 butir Telur; 1/4 sdt Vanili; TBM 1 sdm muncung; 1 sdt Baking powder double act; secukupnya keju parut; secukupnya butter cream

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Waktu itu aku bikin kue ini utk ultah mama, pake resep mama.. dia guru pertamaku utk baking kue dari aku kecil dulu.
Kuenya lembut dan jadi andalan acara keluargaku dr dulu.. hanya saja aku ga pinter hias2 kue hehe udh hilang kemana lagian alat hias2nya..

Lebih banyak

Vanilla Cake (base)

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grTep terigu
65 grCustard
50 grMaizena
150 grmentega
250 grGula
4Kutel
10 butirTelur
1/4 sdtVanili
TBM 1 sdm muncung
1 sdtBaking powder double act
secukupnyakeju parut
secukupnyabutter cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak dan campur tepung terigu, custard dan maizena
2

Panaskan mentega hingga meleleh
3

Oles loyang dengan mentega & alas loyang dengan kertas roti
4

Mixer gula, kutel, telur, & vanili sampai kental, lalu masukkan TBM dan baking powder. Mixer hingga rata, matikan.
5

Masukkan campuran tepung sedikit2, aduk dg sendok kayu.
6

Masukkan lelehan mentega sedikit2, aduk rata.
7

Jika ingin ada yg rasa coklat, bagi 2 adonan & beri bubuk cocoa 40gr & bumbu spekuk 1 sdt, aduk rata.
8

Masukkan di loyang (2bh diameter 22 yg sdh dioles mentega) dan oven 180°C 15 menit di atas, lalu tukar tempat di bawah dan oven lagi 15-25 menit (tes tusuk) / sesuaikan dgn oven masing2 ya.
9

Tumpuk kue (beri butter cream diantaranya dan hias dgn butter cream atau sesuai selera, kalau aku butter cream & keju parut.
10

Bikin lg hari ini yg rasa coklat..
11