Keladi layer cake

Name: Keladi layer cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kuning telur; 10 g gula pasir; 1 sdt pewarna keladi/perasa keladi; 50 g minyak makan/minyak jagung; 45 g susu segar/susu cair; 50 g tepung terigu saring 3x; 1/4 sdt baking powder; secubit Garam; 2 Bahan; 3 putih telur; 65 g gula pasir; 1/8 sdt cream of tart tart /cuka/lemon; Bahan custad; 675 g air putih; 1 sdm perisa keladi; 1 bungkus agar agar; 75 g tepung hong kwee; 400 g santan atau susu segar

Naomi Chen @cook_4093995

Malaysia

Page by naomi s kitchen

Lebih banyak

Keladi layer cake

Naomi Chen @cook_4093995

Malaysia

Page by naomi s kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3kuning telur
10 ggula pasir
1 sdtpewarna keladi/perasa keladi
50 gminyak makan/minyak jagung
45 gsusu segar/susu cair
50 gtepung terigu saring 3x
1/4 sdtbaking powder
secubitGaram
2Bahan
3putih telur
65 ggula pasir
1/8 sdtcream of tart tart /cuka/lemon
Bahan custad
675 gair putih
1 sdmperisa keladi
1 bungkusagar agar
75 gtepung hong kwee
400 gsantan atau susu segar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk gula bersama telur hingga gula larut
2

Masukkan minyak susu dan pawarna keladi aduk2 sampai kalis
3

Masukkan tepung baking powder dan garam aduk rata sampai kalis mengental ketepikan
4

Mixer bahan 2 hingga kaku
5

Aduk balik bahan 1 dan dua
6

Alas dasar loyang ukuran 7x3 dengan kertas minyak/baking powder
7

Bakar/oven selama 45 menit api atas bawa suhu oven 150-170
8

Sudah masak cake langsung diterbalikkan loyang cake,sudah sejuk cake baru dikeluarkan cake dari loyang,dan bahagikan 3 belah
9

Cara buat custad
10

1 kan semua bahan custad masak diatas api kompor dengan api kecil
11

Masak hingga mengental
12

Lalu lapis 1 persatu cake ke kastad dinginkan dan simpan dalam kulkas selama 3 jam,baru bisa dimkn dan dinikmati
13

Hasilnya
14

Enk dimakan dingin2
15

Naomi s kitchen sila follow me