campur tepung, ragi dan garam.. aduk-aduk sebentar biar tercampur saja

masukkan air panas kedalam campuran tepung tadi.. aduk rata dengan spatula

setelah adonan rata (yg terpenting adonan tercampur, jika ada grenjel2 kecil tepung gak masalah)... istirahatkan adonan tutup loyang dgn plastick wrap selama min. 3 jam

setelah 3 jam adonan mengembang.. keluarkan dan taruh adonan pada bidang datar yg ditaburi tepung lalu uleni adonan dgn tepung tersebut tujuannya agar saat dibentuk nanti adonan gak lengket krn sudah terlapisi tepung

bentuk adonan sesuai selera... istirahatkan kembali dgn ditutup serbet atau plastick wrap selama 30 menit dan adonan mengembang kembali persis seperti membuat donat

setelah 30 menit.. adonan dpt digoreng (deep fried) atau di panggang dlm oven bersuhu 250°C selama 10-15 menitan. (klo mau dipanggang oven harus dipanaskan dlu ya..)

setelah itu roti dapat dihias sesuai selera.. dalam foto saya hias dgn 2 cara yaitu pertama dibalut campuran cinnamon & brown sugar, yg kedua diolesi selai dark chocolate buatan saya sendiri 😁... hidangan cocok bgt jadi temen minum kopi atau teh.. happy cooking