Hati Ayam Masak Kecap
Ini salah satu menu favoritnya Bapak. Sebenernya sih akunya kurang doyan sama hati. Karena udah sering makan hati *eh curcol hihihi 😅 Nda deng. Karena sebagai anak yg baik hati dan rajin masak (halah..) Jadi deh hari ini bikin menu ini.
Hati Ayam Masak Kecap
Ini salah satu menu favoritnya Bapak. Sebenernya sih akunya kurang doyan sama hati. Karena udah sering makan hati *eh curcol hihihi 😅 Nda deng. Karena sebagai anak yg baik hati dan rajin masak (halah..) Jadi deh hari ini bikin menu ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih hati dan ampela. Rebus sebentar dan beri sedikit garam. Angkat dan sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, merica dan pala
- 3
Tumis bumbu halus tadi dan tambahkan sedikit minyak goreng. Masak hingga agak kecoklatan.
- 4
Tambahkan sedikit air. Beri kecap, gula, garam dan penyedap
- 5
Masukkan hati ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu kira kira meresap. Angkat dan sajikan
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar