Cumi saus tiram
Diajarin ibuk masak cumi saus tiram & cumi asam manis. Sekarang mau coba yang masak saus tiram dulu 😉 Memasaknya tak perlu ditambah air karena waktu dimasak cumi akan mengeluarkan air. Saran dari ibuk : jangan terlalu lama memasak cumi karena bisa membuat cuminya alot. Selamat mencoba~
Cumi saus tiram
Diajarin ibuk masak cumi saus tiram & cumi asam manis. Sekarang mau coba yang masak saus tiram dulu 😉 Memasaknya tak perlu ditambah air karena waktu dimasak cumi akan mengeluarkan air. Saran dari ibuk : jangan terlalu lama memasak cumi karena bisa membuat cuminya alot. Selamat mencoba~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan dan bumbu. Potong cumi sesuai selera. Potong cabai hijau dan cabe rawit bulat besar. Potong daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Geprek lengkuas dan bawang putih, kemudian cacah bawang putih.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Masukkan cabai yang telah dipotong, lengkuas, dan daun salam. Oseng oseng.
- 3
Tambahkan saus tiram dan sedikit kecap, kemudian tambahkan gula pasir dan garam.
- 4
Masukkan cumi-cumi. Oseng oseng agar semua tercampur. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir sebelum api dimatikan, masukkan tomat dan daun bawang.
- 6
Cumi saus tiram siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar