Cheese Cake Blueberry (resep turunan)

Name: Cheese Cake Blueberry (resep turunan)
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kue;; 6 butir telur; 150 gr gula pasir; 130 gr terigu; 3 SDM tepung maizena; 3 SDM susu bubuk putih; 1 SDM tbm/sp; 150 gr mentega cairkan dan dinginkan; 1/2 SDT Vanili; Bahan ButterCream:; 150 gr gula pasir dimasak (sambil aduk ya dan dinginkan); 500 gr mentega putih; 100 gr mentega kuning; 1/2 kaleng susu cair (sy pk carnation); 1/2 SDT Vanili; Mixer semua bahan; Bahan Taburan:; 1 bungkus keju cheddar (merk bebas); secukupnya Sokade; Selai blueberry buat ditengah kue

Dapurious™ @dapurious

@Kampung

Satu lagi resep turunan (almarhum ibu) yang kuenya gak pernah absen kala Lebaran tiba. Tapi resep ini sudah aku modif ditambah selai blueberry ditengahnya.

Lebih banyak

Cheese Cake Blueberry (resep turunan)

Dapurious™ @dapurious

@Kampung

Satu lagi resep turunan (almarhum ibu) yang kuenya gak pernah absen kala Lebaran tiba. Tapi resep ini sudah aku modif ditambah selai blueberry ditengahnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

Bahan Kue;
6 butirtelur
150 grgula pasir
130 grterigu
3 SDMtepung maizena
3 SDMsusu bubuk putih
1 SDMtbm/sp
150 grmentega cairkan dan dinginkan
1/2 SDTVanili
Bahan ButterCream:
150 grgula pasir dimasak (sambil aduk ya dan dinginkan)
500 grmentega putih
100 grmentega kuning
1/2 kaleng susucair (sy pk carnation)
1/2 SDTVanili
Mixer semua bahan
Bahan Taburan:
1 bungkuskeju cheddar (merk bebas)
secukupnyaSokade
Selai blueberry buat ditengah kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok Telor, gula, vanili, SP sampai mengembang.
2

Masukan terigu yang sudah dicampur maizena dan susu bubuk secara perlahan ke dalam adonan dengan mixer sedang.
3

Terakhir masukan mentega yg sudah dicairkan ke dlm adonan dan aduk pelan dengan mixer/spatula aampai tercampur rata.
4

Siapkan loyang uk 20 yg sudah dioles mentega tipis. Nyalakan oven.
5

Masukan adonan ke dalam loyang sampai rata dan masukan oven. Masak +/- 25 menit, atau kalau sdh ditest matang, angkat.
6

Kue jika sdh dingin potong 2 secara horisontal Olesi blueberry dan tutup kue dengan buttercream secara merata dan Tabur dengan keju parut dan sokade.
7

Hidangkan. Selamat mencoba.