Katsu jamur tiram sederhana 🍄
Pengen bikin olahan jamur yg beda dan ada tepung roti jadi kepikiran bikin katsu ala ala.. dengan bahan seadanya dan yg praktis2 ajaaa.. dan rasanyaaa mirip bgt kayak ayam.. hihihii ✌😸
Katsu jamur tiram sederhana 🍄
Pengen bikin olahan jamur yg beda dan ada tepung roti jadi kepikiran bikin katsu ala ala.. dengan bahan seadanya dan yg praktis2 ajaaa.. dan rasanyaaa mirip bgt kayak ayam.. hihihii ✌😸
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan jamur, ambil kanopi nya saja (yang buletnya doang, batang n akar nya sisihkan), tiriskan dan tekan2 untuk mengurangi kadar airnya.
- 2
Campurkan bahan A dalam wadah, tambahkan air sedikit2 sampai adonan tidak terlalu kental, jika dirasa terlalu kental air bisa di tambah
- 3
Siapkan tepung terigu dan tepung roti dalam wadah terpisah
- 4
Gulingkan jamur pada tepung terigu kemudian masukkan kedalam adonan basah angkat dan gulingkan pada tepung roti sambil sedikit di tekan. Sisihkan ulangi sampai adonan habis.
- 5
Goreng dalam minyak panas sampai golden brown
- 6
Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan 😋
- 7
P.S jamur yg telah di beri tepung roti dapat disimpan dalam freezer untuk di goreng nanti.
- 8
Klo mau lebih praktis tepung terigu boleh diganti tepung serbaguna..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar