Medialunas de manteca
Con esta masa sale 42 a 44 medialunas, según el tamaño que cortan los triángulos.
Medialunas de manteca
Con esta masa sale 42 a 44 medialunas, según el tamaño que cortan los triángulos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols colocar la levadura, 25 gr. de azúcar, 100 cc de leche tibia.
- 2
Colocar la harina en otro bols grande, poner la harina, alrededor la sal, hacer un hueco agregar los huevos, la manteca, levadura fermentada, el resto de azúcar y leche tibia.
- 3
Amasar bien y formar una masa blanda. Dejar descansar hasta duplicar su volumen. Gasificar la masa y estirar un rectángulo, (hacerlo tomando poca masa) cortar triángulos y formar las medialunas. Poner en placas y llevar al horno 15 a 20 min. Retirar y pincelar con almibar.
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