نسلق الدجاج مع البصل ونضيف البهارات والملح والفلفل والكركم والقرفه والماجي

نغسل الرز ونضيف مع الرز الجزر والزبيب وفلفل حلو ملون والهيل وبهارات كبسه ناعمه وملح ثم تخلط مع بعضها

تصفيه الدجاج من الشوائب

ثم تحمير الدجاج (الخلطه) صلصه بندوره ملعقه صغيره كاتشب فلفل وملح وزيت ومن مية الدجاج نخلطهم مع بعض

وندهنهم على الدجاج وبالفرن لحتى يتحمروا

بعدين نطبق الرز ونحط من مية الدجاج واذا ما كفت نضيف ميه ساخنة حتى تغطي الرز ونحط زيت

ونتركه لحد ما يغلي ونوطي الغاة على الاخير لحد ما يستوي

وبعدين نحط بقدونس ولوز للتزين وصحتين وعافية