Bolu goreng / bolu merekah
Dulu pernah dibuatin kue ini sama kakak, pengen coba buat sndiri tapi gak tau resepnya, coba2 search d cookpad, eh ketemu resep bolu goreng dari ummi kafka, yaudaah langsung eksekusi di dapur, kue ini cocok buat cemilan ataupun buat ngisi toples kue lebaraan
Bolu goreng / bolu merekah
Dulu pernah dibuatin kue ini sama kakak, pengen coba buat sndiri tapi gak tau resepnya, coba2 search d cookpad, eh ketemu resep bolu goreng dari ummi kafka, yaudaah langsung eksekusi di dapur, kue ini cocok buat cemilan ataupun buat ngisi toples kue lebaraan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan fermipan dengan santan dan biarkan sampai mengembang
- 2
Campurkan telur, gula, margarin, garam dan vanili, kemudian mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang (kurleb 10 menit)
- 3
Diwadah yg lain campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk
- 4
Tuangkan adonan yg sudah d mixer tdi kedalam wadah yg berisi tepung, uleni sampai tercampur rata
- 5
Tambahkan sedikit demi sedikit campuran santan+fermipan tdi, sambil di uleni sampai santannya habis. Uleni lagi sampai kalis
- 6
Bulat-bulatkan adonan seperti kelereng, diamkan sekitar 10 menit
- 7
Panaskan minyak goreng dgn api sedang, ketika minyak sudah panas, kecilkan api dan goreng adonan sampai berwarna coklat
- 8
Setelah bolunya dingin, baru disimpan kedalam toples
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar