Sangrai sagu dan daun pandan dengan api kecil, aduk2 sampai daun pandan mengering (tandanya sagu sudah matang). Lalu masukkan susu bubuk. Aduk kembali, matikan kompor, dinginkan suhu ruang.

Masukkan blueband + gula halus + wisman dalam 1 wadah, mixer speed rendah kira2 5 menit, sampai tekstur menjadi creamy..

Masukkan kuning telur, mixer kembali kira2 3 menit

Masukkan santan dan keju parut, mixer sampai tercampur rata.

Lalu masukkan tepung sagu + susu yg sudah didinginkan tadi, mixer kembali sampai tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam pipping bag, cetak menggunakan spuit bunga (atau bisa jg sesuai selera), letakkan pada loyang yg telah diolesi margarin. Panggang dalam oven suhu 130°C, sambil diperhatikan karna sagu cepat matang. Setelah berubah warna menjadi keemasan, angkat, dinginkan suhu ruang, lalu masukkan dalam toples kedap udara

Selamat mencoba....