Bakpau isi coklat sederhana

Name: Bakpau isi coklat sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 grm tepung terigu; 2 sdt ragi instan (saya pakai fernipan); 2 sdm gula pasir; 2 sdm susu (saya pakai SKM); 1 sdt garam; 50 ml minyak sayur; 200 ml air hangat; 🍯 isian; saya gunakan coklat batangan kemasan

Avrillia julis vasari @cook_2634702

Di Dapur IbuKu

🍞 avrilvasari

Lebih banyak

Bakpau isi coklat sederhana

Avrillia julis vasari @cook_2634702

Di Dapur IbuKu

🍞 avrilvasari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 grmtepung terigu
2 sdtragi instan (saya pakai fernipan)
2 sdmgula pasir
2 sdmsusu (saya pakai SKM)
1 sdtgaram
50 mlminyak sayur
200 mlair hangat
🍯 isian
saya gunakan coklat batangan kemasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air,gula pasir & ragi. Kocok sampai berbuih banyak.sisihkan
2

Campurkan tepung terigu,minyak,susu,garam & masukab campuran ragi. Uleni sampai kalis.
3

Adonan yg sudah kalis. Tutup dengan lap/kain lembab. Kurang lebih 45 menit. Setelah adonan mengembang ambil adonan. Kempiskan adonan agar udara keluara dan buat jadi bulatan - bulatan.
4

Ambil bulatan - bulatan adonan dan isi dengan coklat (saya pakai coklat dove). Dan diamkan adonan yg sudah di isi kurang lebih 30 menit.jangan lupa bawah adonan di lapisi daun pisang / kertas roti agar tidak lengket saat di kukus
5

Setelah 30 menit. Siapkan kukusan dan jangan lupa tutup panci dengan lap agar uap tidak menetes. Kukus selama 10 menit.
6

Angkat dan sajikan