Kukus ayam terlebih dahulu, jika sudah dingin potong kotak kecil-kecil. Kebanyakan resep tdk perlu dikukus, tp saya memilih mengukus ayam terlebih dulu supaya terhindar penyakit (kinda 'flu burung' maybe) hehehe

Masukkan potongan ayam ke dalam tepung bumbu, remas-remas

Kocok telur, masukkan ayam yg sdh ditepung td ke dalam kocokan telur, tiriskan kemudian masukkan lagi ke dalam tepung roti.

Jika sudah, goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang.