Kue Singkong Pelangi
Mudah, cepat, praktis, enak, anti gagal, dan ,,,,murmeerrrr,,,,
Edit: (note pribadi)
Untuk pemesanan 12 potong (loyang 7x18,5 cm)
- 580 gr singkong parut
- 150 ml santan
- 75 gr gula
- 1 sdt agar
Untuk pemesanan 18 pcs (loyang 10x22 cm)
- 850 singkong parut
- 200 ml santan
- 120 gr gula
- 1 sdt agar
Untuk pemesanan 30 pcs (loyang 18x18cm)
- 1250 gr singkong parut
- 400 ml santan
- 160 gr gula
- 2 sdt agar
Kue Singkong Pelangi
Mudah, cepat, praktis, enak, anti gagal, dan ,,,,murmeerrrr,,,,
Edit: (note pribadi)
Untuk pemesanan 12 potong (loyang 7x18,5 cm)
- 580 gr singkong parut
- 150 ml santan
- 75 gr gula
- 1 sdt agar
Untuk pemesanan 18 pcs (loyang 10x22 cm)
- 850 singkong parut
- 200 ml santan
- 120 gr gula
- 1 sdt agar
Untuk pemesanan 30 pcs (loyang 18x18cm)
- 1250 gr singkong parut
- 400 ml santan
- 160 gr gula
- 2 sdt agar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 22 cm, olesi minyak supaya tidak lengket, dan lapisi plastik
- 2
Campurkan agar2, gula, dan santan, aduk sampai gula larut, masukan singkong parut, aduk sampai rata
- 3
Bagi adonan menjadi tiga bagian menggunakan wadah, beri pewarna makanan (me: masing² 5 tetes/ selera)
- 4
Tuang ke dalam loyang 1 bagian terlebih dahulu, kukus sampai matang (kurleb 15-20 menit per layer, total 45-60 menit)
- 5
Lanjutkan lapisan kedua dan ketiga, satu persatu dan kukus
- 6
Setelah semua adonan masuk kedalam loyang (proses diatas), kukus kembali hingga benar2 matang, angkat dan dinginkan, (spy dipotongnya tdk terlalu lengket di pisau, dinginkan sebentar di kulkas)
- 7
Untuk taburan, campur kelapa parut dengan garam, aduk rata, kukus
- 8
Singkong pelangi siap disajikan,,,
(Me: mika 6A)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)