Corn Cookies (Kue Bentuk Jagung)

Bentuknya nyontek dari cookpad, tapi bahannya modifikasi sendiri.. anak-anak pada suka karena bentuknya yang lucu.
Corn Cookies (Kue Bentuk Jagung)
Bentuknya nyontek dari cookpad, tapi bahannya modifikasi sendiri.. anak-anak pada suka karena bentuknya yang lucu.
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung terigu hingga berwarna agak kecokelatan. Angkat. Pisahkan
- 2
Campurkan mentega, wisman dan gula halus yang sudah diayak.
- 3
Masukkan 2 kuning telur. Mixer dengan speed tinggi sampai berwarna kuning pucat. Kira-kira selama kurang lebih 3 menit. (Kalau kelamaan nanti meleber hasil kuenya)
- 4
Ayak terigu+tepung maizena. Campurkan sedikit demi sedikit ke bahan yg sudah dimixer tadi. Aduk menggunakan spatula hingga adonan kalis.
- 5
Kalau adonannya berbentuk gerintil-gerintil kecil, berarti kebanyakan terigu atau kurang mentega.
- 6
Pisahkan 1/4 adonan untuk dikasih pasta pandan untuk bentuk daunnya.
- 7
Bentuk pipih adonan yg putih. Garis-garis adonan menggunakan sisir atau garpu hingga berbentuk seperti jagung
- 8
Kemudian bentuk panjang adonan hijau, bentuk seperti daun dibawahnya
- 9
Jangan lupa olesi kuning telur diatas bagian jagungnya.
- 10
Panggang dengan api kecil.
- 11
Siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar