Oseng daging cabe ijo

Name: Oseng daging cabe ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 2 buah bawang putih geprek; 2 sendok makan kecap asin (untuk melumuri daging); secukup lada bubuk; 1 bungkus saori saus tiram; 1/2 sendok teh gula pasir atau sesuai selera; 15 buah cabe hijau atau sesuai selera; 3 sendok makan kecap manis; secukupnya penyedap rasa atau bisa skip

Resti @cook_5230181

Terinspirasi sama masakan mertua udang di oseng cabe ijo..karena ga punya udang alhasil daging sapi yg tersedia d freezer di eksekusi😊...rasa tumisan ini pedas manis.

Lebih banyak

Oseng daging cabe ijo

Resti @cook_5230181

Terinspirasi sama masakan mertua udang di oseng cabe ijo..karena ga punya udang alhasil daging sapi yg tersedia d freezer di eksekusi😊...rasa tumisan ini pedas manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 grdaging sapi
1 buahbawang bombay ukuran sedang
2 buahbawang putih geprek
2 sendok makankecap asin (untuk melumuri daging)
secukuplada bubuk
1 bungkussaori saus tiram
1/2 sendok tehgula pasir atau sesuai selera
15 buahcabe hijau atau sesuai selera
3 sendok makankecap manis
secukupnyapenyedap rasa atau bisa skip

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris daging sapi tipis
2

Lumuri daging yang sudah d iris dengan kecap asin dan lada sisihkan
3

Iris bawang bombay dan cabe hijau
4

Geprek bawang putih cincang kasar
5

Tumis bawang putih dan bawang bombay setelah harum masukkan cabe hijau
6

Tambahkan gula pasir..tambahkan air sedikit untuk melarutkan gula
7

Masukkan daging sambil d tumis-tumis
8

Masukkan kecap manis dan penyedap
9

Kalau kering tapi daging belum mateng masukkan air secukupnya..tutup tumisan dengan api kecil agar daging matang sempurna
10

Selamat menikmati 😊☺