Sosis pie pastry bolognese
Ada kulit pastry di olah jadi ini deh, meski bentuk berantakan tp rasa gak bisa bohong 😂
Sosis pie pastry bolognese
Ada kulit pastry di olah jadi ini deh, meski bentuk berantakan tp rasa gak bisa bohong 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 2 buah kulit pastry bulat (resep kulit pastry bisa lihat di daftar resep saya di profile) atau pakai pastry instan ya.
- 2
Olesi terlebih dahulu media loyang dengan mentega sedikit saja, lalu letakkan 1 kulit puff pastry keatas loyang yang telah di oles mentega.
- 3
Campurkan saus tomat, saus sambal, saus bolognese dan lada hitam jadi satu di dalam mangkuk lalu aduk rata
- 4
Potong sosis menjadi panjang2 seperti di foto atau bisa sesuai selera ya
- 5
Oleskan saus yang telah dicampur ke kulit pastry yang telah disiapkan di atas loyang kemudian taburin dengan sosis yang telah di potong2 dan terakhir letakkan keju diatasnya (waktu abis kasih keju saya lupa foto, maaf y :D)
- 6
Tutup pastry dengan lembaran kulit pastry lainnya
- 7
Gunakan gelas/mangkuk kecil menutupi bagian tengah pastry, kemugian potong pastry dari tepi sampai batas gelas/mangkuk, lalu pelintir 1x hasil potongannya. Cek foto ya
- 8
Olesi kembali kulit pastry bagian permukaan dengan saus seperti bagian dalam pastry. Kemudian letakkan sosis dan keju di bagian tengah pastry
- 9
Terakhir campurkan kuning telur dan susu lalu dioleskan keatas pastry.
- 10
Siapkan oven di suhu 200 derajat Celcius, jangan terlalu rendah suhunya nanti jadinya bantet. Dan biarkan oven panas lebih dahulu baru kemudian di masukkan pastrynya. Panggang sampai 30menit atau di sesuaikan dengan oven masing2.
- 11
Happy cooking guys :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar