Lado mudo (sambal ijo) RM Padang
Sebelumnya belum pernah bikin sndiri sambal ini, tapi suka banget dengan yg namanya sambal ijo. Udah lam penasaran banget dengan cara bikinya, tapi baru sempet beli cabai dan tomat ijo, itu pun comot-comot nggak tahu saya berapa gram kalau harganya Rp 5000 di toko sayur tempat sy beli... Lalu sy mempraktekkan resep ngintip dari mba Tita_febri yang memang mudah. Dan hasilnya memuaskan hihihi... . . ayo dicobain juga :)
Lado mudo (sambal ijo) RM Padang
Sebelumnya belum pernah bikin sndiri sambal ini, tapi suka banget dengan yg namanya sambal ijo. Udah lam penasaran banget dengan cara bikinya, tapi baru sempet beli cabai dan tomat ijo, itu pun comot-comot nggak tahu saya berapa gram kalau harganya Rp 5000 di toko sayur tempat sy beli... Lalu sy mempraktekkan resep ngintip dari mba Tita_febri yang memang mudah. Dan hasilnya memuaskan hihihi... . . ayo dicobain juga :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua sampai bersih lalu rebus cabai, tomat,dan bawang. Haluskan (bisa menggunakan blender/ diulek dengan cobek).
- 2
Panaskan minyak, tumis yang sudah di blender dengan api sedang-kecil lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap. Sesekali diaduk-aduk hingga sambal mengental. Boleh ditambahkan dengan peraskan seiris jeruk nipis di atas tumisan sambal aduk-aduk. Sudah matikan api.
- 3
Siap disajikan, bisa di sandingan dengan lalapan dan juga lauk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar