BOLU KUKUS COKLAT Mekar No Mixer

Name: BOLU KUKUS COKLAT Mekar No Mixer
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram Margarin; 80 ml Susu cair; 2 butir Telur; 150 gram Gula pasir (saya : 125 gr); 200 gram Terigu; 30 gram Coklat bubuk (saya : 25 gr); 1 sdt Soda kue (saya : 1/4 sdt); 1 sdt Baking Powder (saya : 1/2 sdt)

dapurVY @dapurVY

Jakarta

Resep dari pakar memasak bu Sisca Soewitomo ini harus dicoba. Selain tanpa mixer, cakenya pun moist dan lembut. Beberapa bahan saya kurangi takarannya karena saya sesuaikan dengan selera saya. Dan saya lebih suka jika dimakan setelah masuk kulkas, terasa lebih nikmat gitu.

Lebih banyak

BOLU KUKUS COKLAT Mekar No Mixer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

125 gramMargarin
80 mlSusu cair
2 butirTelur
150 gramGula pasir (saya : 125 gr)
200 gramTerigu
30 gramCoklat bubuk (saya : 25 gr)
1 sdtSoda kue (saya : 1/4 sdt)
1 sdtBaking Powder (saya : 1/2 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cairkan margarin dan susu hanya sampai margarin meleleh.
2

Panaskan dandang pengukus dengan tutup dibalut serbet. Siapkan cup muffin dan beri kertas cupcake.
3

Kocok telur dan gula hanya sampai gula larut (tidak sampai berbuih banyak).
4

Tambahkan terigu, coklat bubuk, Baking powder dan soda kue, aduk rata. Lalu masukkan larutan margarin-susu, aduk rata.
5

Tuang ke cup hampir penuh, lalu kukus selama 20 menit.