Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras; 1000 ml air santan; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan (simpulkan); kuah gula :; 200 gram gula merah; 3 sdm gula pasir; 500 ml air; 1 lembar daun pandan (simpulkan)

dapurjengeva @cook_6257595

Palembang

Bubur Sumsum

dapurjengeva @cook_6257595

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung beras
1000 mlair santan
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan (simpulkan)
kuah gula :
200 gramgula merah
3 sdmgula pasir
500 mlair
1 lembardaun pandan (simpulkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kuah Gula : Semua bahan dicampur jadi satu, masak sampai mendidih, dinginkan.
2

Bubur Sumsum : Campur semua bahan. Aduk terlebih dahulu sampai tepung beras benar-benar larut. Cara ini digunakan agar adonan tidak bergerindil dan tidak ada butiran tepung beras yg blm masak.
3

Baru kemudian dimasak sampai kental, mendidih dan meletup-letup.
4

Sajikan dengan kuah gula.
5

Bisa disimpan didalam kulkas dan dimakan dingin juga enak
6