Ketupat lebaran
Biasanya selalu beli ketupat jadi. Kali ini pengen masak sendiri. Lebih cepat mateng kalau pake pressure cooker. Sangat mudah
Ketupat lebaran
Biasanya selalu beli ketupat jadi. Kali ini pengen masak sendiri. Lebih cepat mateng kalau pake pressure cooker. Sangat mudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih selongsong ketupat dari janur, tiriskan hingga kering
- 2
Cuci bersih beras dan tiriskan
- 3
Masukkan beras dalam selongsong ketupat, setengah sampai 3/4 bagian. Tergantung kekerasan yg diinginkan
- 4
Masukkan dalam pressure cooker dan isi air hingga terendam.
- 5
Nyalakan kompor dgn api besar sampai mendidih dan keluar uap, kemudian kecilkan ke api sedang sampai 30 menit
- 6
Matikan kompor dan tunggu sampai uap habis kira2 setengah jam lagi
- 7
Angkat dan tiriskan ketupat.
- 8
Siap dihidangkan bersama opor ayam
- 9
Tips: supaya tidak cepat basi dan tidak lengket, setelah masak dan diangkat dari panci, cuci bersih dgn air mengalir supaya lendir di kulit luarnya hilang, dan ketipat di simpan dengan cara digantung yaaaa, inga'... digantung😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar