Kupas ubi ungu,cuci bersih,kukus,lalu haluskan

Campur gula,agar agar jelly,garam,susu dan air rebus sambil di aduk aduk sampai mendidih

Setelah mendidih campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan..rebus dan diaduk sampai rata dan mendidih

Siapkan loyang atau cetakan, tuang agar agar yang telah matang ke wadah cetakan atau loyang

Tunggu hingga uap hilang,masukkan kulkas Hidangkan dingin lebih nikmat 😋