Bolu Jerman Keju

Name: Bolu Jerman Keju
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir kuning telur; 3 butir putih telur; 100 gr mentega/ margarine, cairkan; 120 gr terigu; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt emulsifier; 2 sdm air; 50 keju cheddar, parut; 50 gr buttercream

Eka Trisnawati @ektrysna85

mataram, ntb

Sarapan apa hari ini?
kalau saya bolu jerman keju dan secangkir kopi. nikmaatt
mau sarapan ini juga besok?
yuk cookmark dan recook resepnya

Lebih banyak

Bolu Jerman Keju

Eka Trisnawati @ektrysna85

mataram, ntb

Sarapan apa hari ini?
kalau saya bolu jerman keju dan secangkir kopi. nikmaatt
mau sarapan ini juga besok?
yuk cookmark dan recook resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

6 butirkuning telur
3 butirputih telur
100 grmentega/ margarine, cairkan
120 grterigu
100 grgula pasir
1/2 sdtemulsifier
2 sdmair
50keju cheddar, parut
50 grbuttercream

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

siapkan pinggan tahan panas/ loyang. jika memakai loyang jangan lupa olesi loyang dg margarine dan taburi dg terigu
2

mix semua bahan kecuali mentega cair. mixer dg kecepatan rendah di satu menit awal dan 20 menit kecepatan tinggi. setelah mengembang, masukkan mentega cair. aduk dg spatula sampai menyatu
3

tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas/ loyang. Taburi dg sebagian keju parut. oven selama kurleb 25 menit dg suhu 150 dercel.
4

lakukan test tusuk. jika bolu sudah matang, matikan kompor, biarkan kue di dalam oven selama 5 menit. keluarkan kue. biarkan sampai dingin. hias dg buttercream dan taburi keju parut.