Tortilla de puré viejo

Name: Tortilla de puré viejo
Yield: 5 a 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg puré viejo; 2 huevos; 2 cucharadas queso untable (cualquiera); c/n Nuez moscada; Queso rallado

Cociyaa @cook_8168427

Bueno me quedo puré de un día anterior y pensé en bombas de papa pero digo hagamos algo nuevo y esto salio!!

Tortilla de puré viejo

Cociyaa @cook_8168427

Bueno me quedo puré de un día anterior y pensé en bombas de papa pero digo hagamos algo nuevo y esto salio!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 a 6 porciones

1/2 kgpuré viejo
2huevos
2 cucharadasqueso untable (cualquiera)
c/nNuez moscada
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en un bols el puré, los huevos, queso untable nuez moscada
2

Mezclar que quede pastoso una terminado colocamos en una tortera y desparranamos para dejar parejo
3

Añadir queso rallado para que agarre color, colocar en horno yo no lo precalente, prendí y puse la fuente 10 minutos y lo puse abajo 5 minutos más para que quede tostadito arriba y listo lo acompaño con unas milanesitas