Para la masa: hacer una pasta con la margarina y el azúcar.

Agregar los huevos y la ralladura. Mezclar bien

Incorporar poco a poco la harina sin amasar demasiado.

Llevar la masa a la heladera por dos horas aprox.

Utilizar 3/4 parte de la masa estirar y colocar en molde. Cubrir con el dulce y

Con la masa restante cubrir haciendo un enrejado o rollitos como en mi caso.

Llevar al horno hasta que la masa este cocida.