Pan saborizado de cebolla

Name: Pan saborizado de cebolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina común, 2 cucharadas de sal fina 1 cda de azúcar; 15 cdas grasa, 1/2 pocillo de leche tibia; levadura fresca previamente preparada con agua tibia; y una pizca de azúcar y espolvoreada con harina; 1/2 cda extracto de malta y agua necesaria para amasar; integrar todo y dejar descansar la masa Hasta que duplique; 2 cebollas medianas

Veronica Bruno @cook_4732514

Pan saborizado de cebolla

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Ingredientes

1 kgharina común, 2 cucharadas de sal fina 1 cda de azúcar
15 cdasgrasa, 1/2 pocillo de leche tibia
levadura fresca previamente preparada con agua tibia
y una pizca de azúcar y espolvoreada con harina
1/2 cdaextracto de malta y agua necesaria para amasar
integrar todo y dejar descansar la masa Hasta que duplique
2cebollas medianas

Guardada

Paso a paso

1

Preparó la levadura
2

Pongo en un bol la harina y los demás ingredientes
3

Amaso y dejo descansar la masa
4

Hago 4 bollos de 400 gr cada uno
5

Agregó la cebolla cortada chiquita y dorarlas con una pizca de sal y otra de azúcar
6

Así queda antes de llevar al horno
7

Pan terminado