Ayam Mentega Tomato

Name: Ayam Mentega Tomato
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 2 siung bawang putih geprek cincang; 1/2 biji bawang bombay iris memanjang; 3 biji bawang pre iris serong besar; 1 biji tomat merah belah jadi 4; garam; gula; 1/2 sdt perasan jeruk nipis; 1 sdt cuka; sesuai selera kecap manis; 2 sdm margarin

Murnie @MomKD_YH

Makassar, Sulawesi Selatan

iseng buat ayam ini.. buat makan siang suami.. it work, dia suka😘

Lebih banyak

Ayam Mentega Tomato

Murnie @MomKD_YH

Makassar, Sulawesi Selatan

iseng buat ayam ini.. buat makan siang suami.. it work, dia suka😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramayam
2 siungbawang putih geprek cincang
1/2 bijibawang bombay iris memanjang
3 bijibawang pre iris serong besar
1 bijitomat merah belah jadi 4
garam
gula
1/2 sdtperasan jeruk nipis
1 sdtcuka
sesuai selerakecap manis
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

ayam potong kecil-kecil cuci bersih, rendam dengan cuka + air sedikit, diamkan
2

ayam yg di rendam di goreng setengah matang
3

panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan bombay, tomat, bawang pre hingga layu.
tambah air,gula,garam,kecap, jeruk nipis koreksi rasa kalau sudah pas menurut selera masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang hingga matang menyeluruh dan kuah menyusut.
bisa dibuat agak basah atau kering sesuai selera.. hidangkan selagi hangat