Kocok telur, gula, TBM dengan mixer speed rendah sampai mengembang (berwarna putih)

Campurkan terigu, BP, & vanili. Masukan sedikit demi sedikit ke adonan telur lalu mixer dengan speed cepat sampai tepung habis.

Setelah adonan tercampur bagi menjadi 2 adonan. Adonanan 1 diberi coklat bubuk sedikit2 lalu dimixer. Setelah teraduk rata, masukan mentega yang sudah dicairkan 2 sdm, lalu aduk dengan spatula/sendok

Adonan 2 diberi keju yang sudah diparut & SKM lalu aduk dengan spatula, setelah itu masukan mentega yang sudah dicairkan 2 sdm

Siapkan kukusan dgn tutup panci ditutup dgn kain agar air tdk menetes ke adonan (panaskan dulu sblm masukkan adonan). Siapkan cetakan yang sudah dilapisi kertas roti & olesi mentega. Masukan adonan 1 (adonan coklat) ke dalam cetakan lalu kukus kurleb 10 menit. Lalu masukkan adonan 2 (adonan keju) lalu kukus kurleb 15 menit. Gunakan tusuk gigi utk mengecek adonan, jika sudah matang adonan tidak menempel di tusuk gigi

Jika sudah selesai diangkat lalu ditaburi keju parut. Kalau tidak mau meleleh keju bisa ditabur saat sudah tidak panas. Ditaruh dalam kulkas jg tetap enak rasanya 😉