Brokoli ayam asam manis
Rencana awalnya mau bikin brokoli siram telur, tapi kok males.. Cek kulkas punya ayam dada nganggur, ya udah dehh jadi makanan ini.
Resep asli campur sana sini, jadi ini resep original ya, Bu Ibu..
Monggo baca resepnya, Bu Ibu..
Brokoli ayam asam manis
Rencana awalnya mau bikin brokoli siram telur, tapi kok males.. Cek kulkas punya ayam dada nganggur, ya udah dehh jadi makanan ini.
Resep asli campur sana sini, jadi ini resep original ya, Bu Ibu..
Monggo baca resepnya, Bu Ibu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Brokoli: 🌳potong brokoli per kuntum, rendam air garam untuk membuang ulat. Saring. 🌳Panaskan air dan garam sampai mendidih, masukkan brokoli, rebus kurleb 2 menit. Tiriskan, tata diatas piring sesuai selera.
- 2
Ayam: 🐔 potong ayam, lumuri dengan garam, diamkan kurleb 10 menit. 🐔campurkan tepung terigu, tepung beras, oregano kering atau potongan daun luncang, air, merica bubuk, aduk sampai rata. 🐔 celupkan potongan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung. 🐔 goreng sampai matang. 🐔 tata diatas brokoli.
- 3
Saus: 🐔tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak. 🐔 tuang air, masukkan garam, gula, saus tomat, potongan tomat, koreksi rasa. 🐔 setelah mendidih, tuang larutan maizena. Aduk sampai mendidih meletup-letup. 🐔 angkat, tuang keatas piring berisi brokoli dan ayam yang sudah ditata.
- 4
Hidangkan langsung. Jika tidak langsung dimakan, pisahkan saus dari brokoli dan ayam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar