Potato Spinach Frittata
Suami nggak begitu hobby makan sayur, jadi musti putar otak gimana caranya supaya asupan seratnya cukup... salah satu caranya ya diolah jadi sesuatu yang dia suka...
Potato Spinach Frittata
Suami nggak begitu hobby makan sayur, jadi musti putar otak gimana caranya supaya asupan seratnya cukup... salah satu caranya ya diolah jadi sesuatu yang dia suka...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi dan cuci bersih bayam, tiriskan airnya.
- 2
Kupas kentang, potong memanjang, lalu rebus sampai empuk, tiriskan.
- 3
Kupas wortel, potong korek api.
- 4
Potong daun bawang, kira-kira sepanjang 2 atau 3 cm.
- 5
Bawang bombay dicincang kasar.
- 6
6 butir telur, kocok lepas. Kemudian tambahkan garam dan merica.
- 7
Setelah semua bahan siap, panaskan minyak (gunakan wajan anti lengket).
- 8
Tumis bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan daun bawang, tumis sebentar sampao layu. Lalu tambahkan bayam, tumis sebentar.
- 9
Masukkan kentang, atur merata, kemudian taburi dengan parutan keju.
- 10
Tuangkan kocokan telur, masak dengan api kecil sampai satu sisi matang. Balikkan frittata, masak sisi satunya sampai matang (kalau susah, bisa pakai bantuan 1 wajan lagi).
- 11
Sajikan sebagai lauk dengan nasi dan saus tomat, saus sambal. Atau dapat dimakan tanpa nasi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)