Batagor

Name: Batagor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm munjung tepung terigu; 4 sdm munjung tepung sagu; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kaldu bubuk (masako); 1 tangkai daun bawang (iris tipis); 2 buah tahu putih ukuran kecil (hancurkan); air panas; minyak untuk menggoreng; pelengkap:; bumbu kacang; kecap manis; saus sambal; mentimun; jeruk limau

❤ nuzulianita ❤ @cook_2582847

Kab. Bogor , Jawa Barat

Kemarin bikin somay ikan, sekarang bikin batagor tahu, biar ga usah jajan diluar.
😚😚

Lebih banyak

Batagor

❤ nuzulianita ❤ @cook_2582847

Kab. Bogor , Jawa Barat

Kemarin bikin somay ikan, sekarang bikin batagor tahu, biar ga usah jajan diluar.
😚😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdm munjungtepung terigu
4 sdm munjungtepung sagu
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmkaldu bubuk (masako)
1 tangkaidaun bawang (iris tipis)
2 buahtahu putih ukuran kecil (hancurkan)
air panas
minyak untuk menggoreng
pelengkap:
bumbu kacang
kecap manis
saus sambal
mentimun
jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah, aduk rata sambil diberi air panas sedikit demi sedikit, sampai menjadi adonan kalis. Adonan sedikit lengket yaa, bentuk bulat dengan sendok tuang ke minyak panas dan goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
2

Tata batagor diatas piring, siram dengan saus kacang, kecap saus dan perasan jeruk limau. Tambahkan juga irisan mentimun. Sajikan.. 😁